Silvia Cariati
| La Izquierda Diario-Redacción Neuquén
@cariati_silvia
Integrantes de la Asociación de Asistencia al Celíaco de Plaza Huincul- Cutral Co participaron hoy de la comisión de Asuntos Constitucionales de la Legislatura, en el marco de un proyecto en el cual se solicita que se reglamente la ley de Celiaquía.
Los integrantes de la asociación Asistencia al Celíaco de Argentina (ACELA) de Plaza Huincul -Cutral Co, participaron por la mañana de la comisión de Legislación en la Legislatura de Neuquén, en el marco de un proyecto que elaboraron junto al diputado del PTS-FIT Andrés Blanco. El proyecto de resolución solicita al Poder Ejecutivo provincial la adhesión al Decreto 218/2023 que reglamenta la Ley 26.588 -enfermedad celíaca- y su modificatoria, Ley 27.196, que establece la obligatoriedad de brindar cobertura médica y acceso a alimentos libres de gluten.
Cintia Gutiérrez, impulsora del proyecto abrió el intercambio, brindó datos de las características de la enfermedad y la importancia de la dieta libre de trigo, avena, cebada y centeno (sigla TACC) como única alternativa para el tratamiento. Informó que 1 de cada 167 adultos la padecen, mientras que en las infancias la cifra alcanza a 1 por cada 79 niños y niñas. “No es un capricho, ni una moda. La contaminación cruzada nos genera síntomas graves que dañan nuestra flora intestinal. Nuestros alimentos son nuestra medicación”, explicó.
Agregó que “por eso pedimos la implementación de la Ley de Celiaquía, ya que contempla ítems de gran importancia como la obligatoriedad de ofrecimiento de alimentos libres de gluten en instituciones”. También reconoció que en la actualidad hay lugares como hospitales, escuelas, restaurantes que brindan alimento para celíacos, “por eso pedimos también campañas de concientización para evitar la contaminación cruzada”.
Asimismo María Laura Tortorelli hizo referencia a las dificultades económicas que provoca la dieta libre de gluten, por los altos montos de los alimentos y, en ese sentido, dijo que la quita de impuestos a los productos sin TACC podría aliviar su costo y derivar en un mayor acceso. También habló sobre los aportes que abonan las obras sociales y prepagas: “ISSN nos aporta a partir de agosto solo siete mil pesos, en los casos de OSPREPI dos mil seiscientos pesos, es inaccesible con esos montos acceder a nuestros productos. También pedimos convenios para implementar un plan de precios cuidados y garantizar la oferta en las góndolas de supermercados”.
También intervino Marina Riveros, madre de dos hijas con celiaquía, quien se refirió en particular a las dificultades en el ámbito educativo que transitaron sus hijas con la condición celíaca. “Con mucho esfuerzo pude brindarles a mis hijas los alimentos. Mi hija mayor transcurrió todo su ciclo primario sin haber recibido un solo refrigerio para celíacos”.
Por su parte el diputado Andrés Blanco mencionó que en la Legislatura de Neuquén se votó recientemente la adhesión a la ley nacional. “El planteo que vinieron a hacer las personas con celiaquía y sus familiares es que se reglamente la ley y que se empiece a aplicar. Dieron cuenta de la difícil situación que viven, los costosos que son los productos para celíacos y lo imposible que son de conseguir, y también la importancia de la realización de estudios que posibiliten la detección temprana”, expresó el diputado.
¿Qué es la celiaquía y cuáles son los derechos de las personas con celiaquía en Argentina?
La celiaquía es una enfermedad autoinmune, y genera una intolerancia permanente al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, avena, cebada y centeno, que afecta al intestino delgado de las personas con predisposición genética.
La ingesta de gluten provoca una reacción y su sistema inmunológico ataca las vellosidades que tapizan el interior del intestino, e impide la absorción de nutrientes esenciales como el hierro, las vitaminas y otros. Esto es lo que lleva a trastornos que aparecen luego y puede haber cuadros muy severos, es una enfermedad crónica que él o la que la padece no tiene otra cura más que la dieta, evitando ingerir alimentos con gluten.
En Argentina se estima que 1 de cada 167 personas adultas son celiacas. Mientras que en la niñez es 1 cada 79. Y se estima que por cada paciente con diagnóstico de enfermedad celiaca, hay otros 10 que no saben que la padecen.
Los síntomas de la celiaquía son muy diversos: diarrea, constipación, nauseas, alergias, vómitos, anemia, infertilidad, hinchazón, desmayos, convulsiones, pérdida de peso. También hay celiacos asintomáticos con hemorragias gastrointestinales, que son los casos más complejos.
Para su diagnóstico se realizan dos procesos esenciales: la búsqueda del anticuerpo “transglutaminaza” mediante una extracción de sangre y el análisis del intestino delgado a través de una endoscopía y biopsia.
En abril de 2023, se reglamentó la Ley de Enfermedad Celíaca, la cual define la cobertura que deben brindar las obras sociales y prepagas en concepto de alimentos sin TACC y establece las adecuaciones que deberán realizar las instituciones y establecimientos para poder ofrecer un Menú Libre de Gluten seguro. Amplía la identificación de los medicamentos, en función del contenido o ausencia de gluten.
La normativa declara de interés nacional la atención médica, la investigación clínica y epidemiológica, la capacitación profesional en la detección temprana, diagnóstico y tratamiento de la enfermedad celíaca, su difusión, acceso a alimentos y medicamentos libres de gluten.
