Precios altos. Los alimentos y productos de la canasta básica aumentaron 100% en el Mercado Central

Supermercadistas y comerciantes del Mercado Central advirtieron este viernes por los incrementos que se registran en las últimas horas. Estas subas afectarán en los precios minoristas. Se acelera la inflación que carcome el poder de compra de los salarios.

LID Economía

Viernes 15 de diciembre de 2023 19:17

Los alimentos se volvieron un bien de lujo. Supermercadistas y comerciantes del Mercado Central alertaron este viernes por las subas que se registran en las últimas horas en alimentos y productos de la canasta básica, que en algunas categorías llegan al 100%, según publicó Télam.

El presidente de la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios afirmó que "no hay desabastecimiento", aunque sí hay "muchos problemas en el surtido, que se agravó en los últimos 10 días" y que se duplicaron los precios de algunos productos. La Comafru advirtió que hay una "remarcación desmedida y alarmante que incide negativamente en la economía de los hogares".

Víctor Palpacelli, presidente de la Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios, señaló que "los aumentos en algunas categorías son de más del 100%" y focalizó en ese punto su "principal preocupación".

En tanto, según un relevamiento realizado por Consumidores Libres en supermercados y negocios barriales de la ciudad de Buenos Aires, el precio de los 21 productos de la llamada “canasta básica de alimentos” tuvo un aumento del 21,93% durante la primera quincena de diciembre. Desde el 1° de enero la suma acumulada es del 230,55%. Los productos que más aumentaron fueron zanahorias (100%), harina de trigo (53,45%), arroz (42,86%), carne picada (32,14%).

Luis Caputo al anunciar el paquete de ajuste chantajeó con el riesgo de una hiperinflación. Las consecuencias de la inflación recaerán sobre las mayorías populares.

Es urgente un aumento de emergencia de salarios, jubilaciones y planes sociales. Nadie puede ganar menos de lo que cuesta la canasta básica ($390.456 en noviembre, según el Indec). La perspectiva de conquistar un salario mínimo como el calculado por ATE Indec ($608.392 en noviembre) debe ser planteada por las organizaciones de trabajadores, así como también la actualización automática de salarios, jubilaciones y programas sociales en función de la inflación.